สินค้าพารวย

สินค้าไหนขายแล้วรวย ขายแล้วมีกินมีใช้ มีโอกาสทำให้การขายนั้นดีมากขึ้น อ่านบทความสินค้าพารวยได้ที่นี่

This content shows Simple View


Tag Archives เครื่องบดกาแฟ

การจะขายกาแฟนั้นต้องมีเครื่องบดกาแฟที่ดี

Posted on by Admin

การจะขายกาแฟนั้นควรจะเลือกเครื่องชงกาแฟที่เหมาะสมกับร้านของเรา ควรให้มีขนาดพอเหมาะกับปริมาณการชงด้วยและต้องเผื่ออนาคตถัาลูกค้าเพิ่มมากขึ้นไว้ด้วย เพราะเครื่องชงกาแฟที่มีคุณภาพส่วนใหญ่จะมีอายุการใช้งานแบบสบาย ๆก็ไม่ต่ำกว่า10ปีโดยที่เราต้องพอดูแลรักษาเครื่องเป็น ซึ่งแน่นอนต้องแลกกับราคาที่สูงบ้างแต่ก็คุ้มค่ากว่าเลือกเครื่องชงกาแฟที่ราคาถูกแต่ชงออกมาได้ไม่ดี อายุเครื่องสั้น

แต่การชงกาแฟออกมาให้ดีไม่ใช่จะอาศัยแค่เครื่องชงกาแฟอย่างเดียว เราต้องบำรุงรักษาทำความสะอาดด้วย. รวมถึงต้องมีเครื่องบดกาแฟที่ดี เมล็ดกาแฟที่ดี(ใหม่) และที่สำคัญต้องมีความชำนาญด้วย

1. ดูขนาดร้านของเราว่าเป็นร้านกี่โต๊ะ หรือเป็นร้านแบบcounter ไม่มีที่นั่ง เครื่องชงกาแฟต้องยกเก็บทุกวันมั๊ย
2. เน้นขายกาแฟหรือขายอาหารและเบเกอรี่ ถ้าเน้นกาฟเป็นหลักเราควรเลือกเครื่องชงกาแฟที่เป็นกึ่งอัตโนมัติเพื่อที่เราสามารถปรับแต่งเมล็ดกาแฟและความเข้มอ่อน
ของกาแฟที่จะขายได้ แต่ถ้าเป็นร้านที่ขายเบเกอรี่หรืออาหารเป็นอาจใช้เป็นเครื่องอัตโนมัติเลยก็ได้เพราะได้มีการตั้งค่าต่างๆไว้เรียบร้อยแล้ว
3. ดูบริการหลังการขายว่าครอบคลุมพื้นที่ร้านเรามั๊ย เครื่องมีปัญหาติดต่อที่ไหนมีช่างมาถึงที่มั๊ย
4. ทำความเข้าใจใน spec เครื่อง ว่าแรงดันเท่าไหร่(15บาร์ขึ้นไป). หม้อต้มเท่าไหร่ชงต่อเนื่องได้เท่าไหร่ ระบบโรตารี่หรือปล่าว(เครื่องใหญ่) ตัวเครื่องทำจากวัสดุอะไร
ดูแลง่ายมั๊ยฯลฯ
5. ที่สำคัญควรหาโอกาสลองชิมหรือถ้าเป็นไปได้ก็ลองชงเครื่องกาแฟที่เราสนใจดูก่อนว่าเสียงดังมั๊ยชงออกมามีครีม่ามั๊ยความร้อนคงที่มั๊ย